おいしいコーヒーで広がるアウトドアのワクワク
アウトドアに出掛けたら、ぜひおいしいコーヒーを淹れてみてはいかが。自然の風を頬に受けながら飲むコーヒーは格別。お湯を沸かし豆から挽くところからセルフで淹れれば、美味しさはもちろん作る工程も楽しくなるはず。
アウトドアデイジャパン東京では、ビアレッティジャパンとコラボし、イタリアの家庭で長く親しまれているビアレッティのコーヒーメーカーを使ったおいしいコーヒーの淹れ方を学べるワークショップを行いました。

ビアレッティジャパンの宮地さんがおいしいコーヒーの淹れ方をレクチャーしてくれました。
ワークショップでは、コーヒーミルを使った豆弾きに始まり、同社のマキネッタ(直火式コーヒーメーカー)を使ったコーヒーの淹れ方や器具の洗い方までをアドバイスを交えながらレクチャー。器具のデザインがかわいいのもさすがイタリア製で、持っているだけで嬉しくなったり写真映えしたりするところも、アウトドアで気分を盛り上げてくれます。

ワークショップに参加された男性は「ビアレッティのコーヒーメーカーを見たことはありましたが、使い方がわからなかったので、実際に淹れてなるほど!と思いました。コーヒーも美味しかったです」と感想を話してくれました。
また、実際にマキネッタを所有しているという女性は「エスプレッソ用のコーヒー豆しか使えないかと思っていましたが、ハンドドリップで使うような粗い弾き方でも使えることを知ることができました。使い方の幅が広がり、これからもっと楽しめそうです」といった声を聞くことができました。

ワークショップと試飲を楽しまれた参加者の方にはジョリッティのジェラートとビアレッティのバックパックをプレゼント。
緑がきれいになり、外に出るだけで気持ちがワクワクするこれからの季節。あなたも『Doblò』で新しい景色を見る旅に繰り出してみてはいかがでしょうか?

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